Khasiat Buah dan Sayur Berdasarkan 5 Warna yang Berbeda

Buah  dan sayur merupaka makanan yang memiliki beragam manfaat untuk kesehatan tubuh, berdasarkan warna buah dan sayur tersebut.

Selain kaya akan manfaat, di dalam buah fan sayur juga terkandung berbagai jenis vitamin  diantaranya seperti vitamin A,B,C,D,E,K yang pastinya memiliki peran penting untuk menjaga dan meningkatkan kesehatan pada tubuh.

Lalu apa saja manfaat buah dan sayur berdasarkan warnanya.

Manfaat Buah dan Sayur Berdasarkan Warnya

1. Buah dan Sayur yang Berwarna Hijau

Buah dan sayuran yang berwarna hijau mengandung zat phytochemi berupa lutein dan zeaxanthin yang berfungsi dapat menghambat pertumbuhan sel kanker. Selain itu buah dan sayuran berwarna hijau berperan membantu produksi sel darah merah, menguatkan sel otak, meningkatkan imunitas tubuh.

Adapun  contoh buah dan sayuran hijau yaitu kacang polong, paprika, kiwi, bayam, brokoli, sawi, kale dan apel hijau.

2. Buah dan  Sayur Berwarna Putih

Buah dan sayur berwarna putih ini memiliki kandungan vitamin C dan kalsium imunitas tubuh. Buah dan sayur yang  tidak berpigmen ini juga mengandung zat alicin yang mampu mengontrol kolesterol dan tekanan darah, serta dapat menghambat pertumbuhan sel kanker.

Contoh buah dan sayur yang berwarna puti antaranya kembang kol, pir, sirsak, lobak, sawi putih, taoge, bawang putih dan bawang bombai.

3. Buah dan Sayur yang Berwarna Merah

Buah dan sayur yang memiliki Warna merah memiliki kandungan likopen yang efektif sebagai zat antioksidan, sehingga dapat melindungi pembuluh darah dan serabut otot, melawan penyakit jantung dan beberapa jenis kanker, serta sumber vitamin A dan E.

Khasiat diatas dapat di temukan pada buah dan sayur seperti apel, pepaya, semangka, anggur, ceri, tomat, stroberi dan tomat.

4. Buah dan Sayur yang Berwarna Orange dan Kuning

Ternyata Buah dan sayuran yang  berwarna oranye dan kuning itu mimiliki kandungan antioksidan dan betakaroten yang tinggi sehingga dapat berfungsi meningkatkan sistem imunitas tubuh,serta kaya akan vitamin A yang dapat menjaga kesehatan mata dan meningkatkan produksi pigmen retina, bahkan aneka masalah kulit yang umum dialami manusia seiring bertambahnya usia.

Contoh buah berwarna oranye dan kuning adalah jeruk, pisang, nanas, jagung, pir, mangga, wortel, aprikot, pepaya dan labu kuning.

5. Buah dan Sayur yang Berwarna Ungu dan Biru

warna alami biru dan ungu pada buah atau sayur didapat dari pigmen antosianin dan flavonoin, yang fungsinya adalah sebagai antioksidan dapatdapat meningk sistem imun, melindungi otak dari kerusakan, meningkatkan produksi sel darah merah dan putih, berfungsi sebagai anti radang, serta sumber zat besi.

Buah dan sayur berwarna biru atau ungu juga dapat membantu meningkatkan fungsi organ penglihatan lho. Contohnya ada pada bluberi, raspberi, anggur, bit, prune dan terung.

Nah diatas merupaka deretan mafaat yang terdapat pada buah dan sayur berdasarkan warnanya. Siapa ni diantara kalaian yang tidak suka konsumsi buah dan sayur? Setelah tau banyak nya khasiat dan mandmfaat nya untuk kesehatan tubuh yankin ni masih gak suka. Semoga bermanfaat ya.

SHARING IS CARING

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *